Foire - Salon, Vin - Oenologie
Bar-sur-Seine 10110
Du 08/03/2025 au 09/03/2025
Le Rotary de Bar-sur-Seine organise le 1er salon des vins de Bar-sur-Seine. Le rendez-vous est donné le samedi 8 mars de 10h à 19h et le dimanche 9 mars de 10h à 17h. 12 viticulteurs de toute la France seront présents ainsi que des producteurs de cognac, de foie gras, de miel et de pain d'épice. BM conception qui travaille les tonneaux et la conception d'objet mange debout sera également présent.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 09/03/2025
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie
Issoudun 36100
Le 09/03/2025
Près de 50 exposants seront présents pour faire découvrir les produits de nos régions. Les visiteurs pourront déguster des vins de différentes régions françaises et des cépages locaux. Cette manifestation sera agrémentée d’une exposition d’orchidées, où des professionnels dispenseront des conseils d’entretien appropriés.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourg, 46, Lot, Occitanie
Notre boulangerie traditionnelle, spécialisée dans la fabrication de pains et viennoiseries artisanales, recherche un(e) boulanger(ère) H/F Activités liées au poste: - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries , les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, Condition de travail: 4 jours de travail par semaine, Repos 3 jours (mercredi, samedi et dimanche) et la semaine d'après mardi, mercredi et dimanche repos. Prise de poste la plus rapidement possible, nous recherchons un personne qui souhaite s'investir et rester au sein de notre boulangerie sur du très long terme. .
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
San-Nicolao, 993, Haute-Corse, Corse
Le poste consiste à la fabrication et cuisson du pain. Pain blanc et pain spéciaux. Vous travaillerez seul sur le poste de fabrication. Vous travaillerez également les week-end. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs en semaine à définir ensemble (hors juillet/aout), Salaire à définir ensemble .
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France
Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous bénéficierez d'une formation en alternance (entreprise et organisme de formation) pour apprendre le métier de boulanger en deux ans et valider un CAP boulanger. Si vous êtes déjà titulaire du Cap boulanger, vous pourrez effectuez un apprentissage sur 12 mois pour obtenir un Brevet Professionnel ou une Mention Complémentaire spécialisation en boulangerie. La formation choisie sera dispensée à l'IREAM situé sur Amiens. Liste des compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France
Notre boulangerie traditionnelle implantée à Moreuil recherche un(e) boulanger(e) pour préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les compétences attendues pour le poste : - Concevoir de nouvelles recettes de pains pour diversifier l'offre, - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité, - Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, - Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... - Régler les paramètres des machines de cuisson - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Cuire les pâtons et défourner les pains - Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions - Entretenir et nettoyer votre espace de travail Vous travaillerez du lundi au samedi (35h par semaine). Pour postuler, vous devez impérativement être titulaire du Cap boulanger. Le poste est à pourvoir dès que possible.
Artisanat
Bréville-les-Monts 14860
Du 15/03/2025 au 19/04/2025
Envie de découvrir un savoir-faire artisanal ? Apprenez à façonner et cuire votre propre pain dans un four à bois du XVIIIe siècle. N'oubliez pas votre farine et vos ingrédients favoris !
Atelier
Mézières-en-Brenne 36290
Le 27/04/2025
De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.
Artisanat, Nature - Environnement
Bannalec 29380
Le 11/03/2025
Vente à la ferme des paysans et artisans de la Ferme de Quimerc'h à Bannalec. On y trouve le pain au levain (AB et Nature et Progrès) de chez Faxcteur Mouton, les préparations et distillation des paysans herboristes de Baume Shanti et la pépinière AB Pepi Berry.
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché
LA HAGUE 50440
Le 26/04/2025
Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.
Repas - Dégustation, Marché
La Hague 50440
Le 26/04/2025
Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des pizzas vers 17h puis du pain vers 17h15. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu.
Marché
Blodelsheim 68740
Du 28/02/2025 au 25/07/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 28/02/2025 au 29/08/2025
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Musique, Concert
Beaune 21200
Le 13/03/2025
Après une nouvelle année d'émulation musicale intense, le Tremplin Émergences revient sur scène le jeudi 13 mars 2025 à 19h à La Lanterne Magique pour un concert exceptionnel ! Cette soirée met en lumière les lauréats de la promotion 2024, qui viennent interpréter les créations originales qu'ils ont enregistrées au studio La Musiquerie avec Fred Mostacci. Le CD compilation regroupant les titres enregistrés par cette nouvelle promotion sera également mis en vente lors de cette soirée ! Cette deuxième édition réunit une sélection éclectique d'artistes et de groupes aux univers variés, qui partagent tous une même passion pour la musique et l'envie de transmettre leurs émotions : Cath au Carré, No Usagi, Déneïr, Three Birds Whisper, Destroy Everything You Touch, Martin Cren Larvor, Jo L'As, Hanaé, Angel of pain, Le Zebbre, Armand Convert et Ben Beck.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 12/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 12/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Marché
Lit-et-Mixe 40170
Le 13/03/2025
Tous les jeudis matins : Fruits et légumes, charcuterie et fromage, poissonnier, volailler, pains et pâtisseries et torréfacteur.
Beaune 21200
Le 13/03/2025
Après une nouvelle année d'émulation musicale intense, le Tremplin Émergences revient sur scène le jeudi 13 mars 2025 à 19h à La Lanterne Magique pour un concert exceptionnel ! Cette soirée met en lumière les lauréats de la promotion 2024, qui viennent interpréter les créations originales qu'ils ont enregistrées au studio La Musiquerie avec Fred Mostacci. Le CD compilation regroupant les titres enregistrés par cette nouvelle promotion sera également mis en vente lors de cette soirée ! Cette deuxième édition réunit une sélection éclectique d'artistes et de groupes aux univers variés, qui partagent tous une même passion pour la musique et l'envie de transmettre leurs émotions : Cath au Carré, No Usagi, Déneïr, Three Birds Whisper, Destroy Everything You Touch, Martin Cren Larvor, Jo L'As, Hanaé, Angel of pain, Le Zebbre, Armand Convert et Ben Beck.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Gosier, 97, Guadeloupe, -1
Le boulanger a pour mission de préparer et de réaliser la fabrication des produits de boulangerie mis en vente, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Compétences requises : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs.) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Conduire une fermentation - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons et les cuire - Confectionner et cuire des viennoiseries - Suivre la cuisson - Défourner des pains et viennoiseries - Réaliser des pains spéciaux - Décorer des produits culinaires - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement - Préparer les commandes et suivre leur avancement - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison - Transmettre les techniques du métier ou mener des actions de sensibilisation au métier - Effectuer une tournée de vente de produits de boulangerie et de viennoiseries
Emploi Agriculture - Sylviculture
Boffres, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
La Pelle des Coyotes cherche une aide à temps partiel sur les différents travaux liée au métier de paysan boulanger. LES MISSIONS : Confection du Pain (10h/semaine, lundi et mardi) - Fabrication du pain au levain, à la main (en binôme et puis en solo à terme) : pétrissage, façonnage, cuisson, préparation commandes - Confection de cookies et crackers en binôme Travaux Agricole (4 à 8h/mois, plus dans les saisons de récolte et semis) - Stockage de bois pour le four (2 fois par mois) - Tri du blé - Bricolage occasionnel en lien aux besoins de la ferme Période des moissons de juillet à août Période des semis en octobre Commercialisation du pain (2 à 4h/semaine) - Livraison lundi soir et mardi après-midi, à Vernoux-en-Vivarais et à Valence sud respectivement, dans les magasins producteurs - Occasionnellement, vente au marché samedi matin à Boffres (8h30 à 11h) Les horaires de travail peuvent être négociées avec l'employeur. L'activité varie selon la saison. Vous venez en aide sur l'exploitation. Une formation peut être envisagée. Prise de poste dès que possible.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Creissels, 12, Aveyron, Occitanie
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries, un Agent de production H/F. Ce postes est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim longue durée. Vos missions principales : préparation des matières premières (farine, levure, sucre, beurre, œufs...) dans le respect des recettes élaboration des différentes pâtes : pains et viennoiseries contrôle qualité et port de charges Manutention Conditionnement Cuisson du pain et des viennoiseries Respect des normes d'hygiène Vous êtes dynamique, autonome et aimez travailler en équipe. Vous avez un goût prononcé pour les métiers gourmands. Si cette offre vous intéresse contactez au plus vite MAREVA, FANNY, MAXIMILIEN et SANDRA.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous sommes une entreprise artisanale qui recherche un Boulanger H/F (Tourier) Vous êtes investi dans votre travail, vous avez de l'expérience ou souhaitez mettre en avant vos compétences personnelles dans ce secteur (formation en tutorat possible et immersion en amont), venez rejoindre l'entreprise familiale ! Fabrication des pains et viennoiseries. Vous devez savoir pétrir et façonner les pains et pains spéciaux , faire la fournée. Vous avez déjà 2 ans d 'expérience dans ce domaine. Travail du matin à partir de 3 h. Fermeture le samedi après-midi dimanche et lundi . L'entreprise ferme tous les jours fériés + fermée sur le pont de l'ascension
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Votre agence Adéquat de Rumilly recrute des conducteurs de ligne F/H pour notre client, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits laitiers. Un emploi où l'on aime (vraiment) avoir du pain sur la planche ! Missions : - Superviser les étapes de fabrication sur une ligne de conduite automatisée - Assurer le bon fonctionnement de sa ligne de production (approvisionnement en matières premières, réglages, maintenance de 1er niveau, nettoyage) - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité au sein de votre équipe Horaires en 2*8 Profil : Votre profil est en pain dans le mille, si vous êtes : - Autonome pour mener votre ligne de production à la baguette - Réactif et rigoureux pour éviter d'être dans le pétrin - Si vous êtes Titulaire d'un CAP ou BAC PRO ou avec une expérience en conduite de ligne agroalimentaire, c'est du tout cuit ! La cerise sur le gâteau ? Notre client est en croissante activité. Il propose des parcours de carrière évolutifs et un salaire appétissant. Rémunération et avantages qui mettent l'eau à la bouche : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation aux bénéfices + CET[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Sarry, 51, Marne, Grand Est
*** URGENT*** Nous sommes une petite entreprise familiale de 4 personnes et nous recherchons un ouvrier boulanger H/F pour la fabrication de nos pains au sein de cette équipe. Vos missions : - préparer les levains - gérer les pétrins - préparer et cuire les différents pains - maîtriser la fabrication de baguettes traditions Vous devrez travailler en autonomie sur les différentes postes de confection des pains. Vous pourrez être amené(e) à prendre en charge des apprentis. Vous travaillerez de 3h à 9h les matins, pas de coupure. Pour candidater, téléphonez à la boulangerie ou envoyez votre CV par mail : roblet.cedric@orange.fr
Emploi Marketing - Communication - Publicité
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Votre mission : Vous serez responsable de la prospection téléphonique pour la vente d'espaces publicitaires BtoB sur supports papier (sacs à pain, sets de table) auprès de clients professionnels sur un secteur de 1 à 3 départements géographiques. -Nous choisissons ensemble vos départements géographiques à prospecter (départements non attribués). -Nous fournissons les zones à prospecter, le fichier de distributeurs (Boulangeries-Partenaires pour les sacs à pain / Restaurants-Partenaires pour les sets de table) et les supports à commercialiser (sacs à pain / sets de table). -Nous alimentons votre activité en continue (zones géographiques à prospecter et zones géographiques à renouveler) -Vous évoluerez dans un environnement flexible, avec la possibilité de travailler à distance ou sur site en agence ou les 2. - Prospection téléphonique : Effectuée en agence ou en télétravail selon l'organisation du poste. - Développement commercial : Gestion de l'activité sur deux à trois départements définis, avec des objectifs de croissance. - Création et gestion du fichier de prospection BtoB : Mise à jour des prospects et suivi des relances. - Pilotage de l'action commerciale : Premier[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Envie de travailler dans un environnement où l'odeur du pain frais te met de bonne humeur chaque matin ? CRIT Délégation Allemagne recrute des vendeurs en boulangerie (H/F) en mission longue durée pour une célèbre chaîne de boulangeries dans le secteur de Lörrach ! Si tu aimes le contact client et que tu rêves de travailler dans une ambiance chaleureuse, ce job est fait pour toi ! Tes missions (et elles sont croustillantes) : - Accueillir les clients avec ton plus beau sourire, parce qu'un bon pain commence par un bon accueil. - Prendre les commandes et les conseiller pour choisir le meilleur sandwich, croissant ou tarte sucrée. - Préparer des sandwichs gourmands qui feront le bonheur des gourmets. - Mettre en rayon les produits du jour, prêts à être dévorés des yeux. - Gérer les encaissements et assurer un service rapide et efficace, même lors des petits coups de rush. Ce que nous t'offrons : - Rémunération à 14 EUR/heure brut, avec les bonus classiques : IFM, CP et frais de déplacement. - La possibilité de choisir entre temps plein ou temps partiel, selon ce qui te convient le mieux ! - Et bien sûr, l'odeur du pain frais et des viennoiseries toute la journée. Ce qu'on[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
La boulangerie du Marché recherche un(e) boulanger(e) afin de préparer des pains spéciaux . Il faudra fabriquer du pain et de la viennoiserie , petrir , faconner et enfourner le pain . Nettoyer son poste de travail , receptionner et contrôler les livraisons de matières premières. Prise de poste 4h matin
Emploi Restauration - Traiteur
Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un préparateur de pâtes spécialisé dans la fabrication de pizzas et pains kebab turcs pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant kebab. Missions : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes traditionnelles - Assurer la fermentation et le façonnage des pâtes à pain kebab et pizzas - Veiller à la qualité et à la régularité des produits - Gérer les stocks de matières premières et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché : - Expérience dans la préparation de pâtes à pizza et/ou pains traditionnels appréciée - Connaissance des techniques de panification et de fermentation - Rigueur, rapidité et souci du détail - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Disponible pour travailler le week-end Conditions : - Contrat : CDI - Temps de travail : 39h/semaine - Rémunération : 2300 € brut/mois Si vous souhaitez intégrer une équipe conviviale et évoluer dans un environnement dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Emploi Agriculture - Sylviculture
Chouvigny, 30, Allier, Occitanie
L'atelier paysan-boulanger recrute un boulanger/vendeur (H/F) avec formation préalable sur le poste de travail dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi ( POE) L'atelier paysan-boulanger produit environ 250kg de pain par semaine, répartis sur 4 fournées : les mercredis, jeudis et vendredis. Des biscuits et des pizzas sont également produits occasionnellement. Afin de développer les ventes, une fournée supplémentaire le vendredi est envisagée avec vente sur un marché d'extérieur le samedi matin. Le pétrissage manuel se pratique le jour de la fournée en pousse directe, apprêt sur bannetons et couches, et la cuisson des pains a lieu dans un four à bois type romain autoconstruit. Les horaires d'une fournée (du pétrissage à la préparation des commandes et rangement) sont de 5h à 14h. Vos missions: En binôme avec la référente au fournil, vous devez assurer la production de pain depuis la préparation des commandes jusqu'à la vente. Les tâches sont réparties du mercredi soir au samedi midi. - Préparation des commandes, des feuilles de production et du levain - Gestion de deux fournées par semaine en autonomie (jeudi et vendredi) - Nettoyage et entretien général[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Barbezieux-Saint-Hilaire, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) qualifié(e) pour un remplacement de 6 mois minimum au sein de notre boulangerie artisanale. En tant que boulanger(ère), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, avec un accent particulier sur le pain au levain, pain bio et les viennoiseries . MISSIONS PRINCIPALES : - Préparation de pâtes et gestion de la fermentation au levain. - Réalisation de pains et viennoiseries selon les méthodes traditionnelles. - Gestion du four et cuisson des produits. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Gestion des commandes des dépots Profil recherché : - CAP Boulanger requis. - Expérience confirmée en boulangerie, notamment dans la fermentation au levain. - Maîtrise des techniques de tourrier. - Capacité à gérer le four et à cuire une large gamme de produits. ORGANISATION DU TRAVAIL - Temps de travail 39h + y compris le dimanche matin (organisation avec le collègue salarié) - Salaire selon grille et coefficient de la boulangerie (expérience et compétences) - heures supplémentaires + heures de nuit payées
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Pluvigner, 56, Morbihan, Bretagne
*Merci de bien l'annonce : poste en C.D.I pas de CDD ni d'intérim. Tout d'abord, bienvenue sur notre page ! Comment va se passer ce recrutement ? Envoyez-nous votre plus belle candidature, nous vous recontacterons dans l'heure (et oui, ça bosse dur par ici !) pour échanger avec vous sur votre parcours, puis nous envoyons votre dossier de candidature à l'entreprise, ils vous rappellent pour un 1er entretien, si vous êtes d'accord, mutuellement vous signez le contrat de travail et vous êtes embauché ! Aussi simple que ça. :) Suivez-nous sur Instagram, Linkedin et Meta : BA CONSULTING RH Notre cher client, souhaite recruter un.e Chef Pâtissier - Manager de rayon pâtisserie H/F en CDI situer à Pluvigner (56) ci-dessous l'opportunité en question, n'hésitez pas à postuler si vous vous reconnaissez et si vous êtes mobile sur cette belle région de France qui n'est autre que la Bretagne. Vos futures missions sont : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse Conduire une fermentation Diviser la masse de pâte en pâtons Bouler et effectuer la tourne[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Installé depuis 2013 à Cournon d'Auvergne , boulangerie proposant du pain élaboré avec des farines biologique en circuit court, spécialité de pain aux levains naturels, farines anciennes non modifiés, élu 3ème meilleur boulangerie de France en 2024 Vos missions: Animer et motiver l'équipe de vente de 10 personnes, organiser le travail, établir les plannings, répartition des taches, gestion des pauses Accueillir et conseiller les clients avec un sourire radieux, transmettre son équipe ce paramètre Gérer les commandes, préparation, suivi; Développer les ventes: promotions, suggestions, fidélisation Garantir la qualité, respect des normes d'hygiène, de présentation des produits. Effectuer les inventaires et gérer les stocks Assurer la gestion de la caisse, encaissement, clôture Vous avez déjà managé une équipe de vente idéalement en boulangerie, qualité: vous êtes un(e) leader positif(ve), organisé(e), dynamique, vous aimez le pain, les viennoiseries et vous avez envie de partager votre gourmandises avec vos clients.
Repas - Dégustation
Pennedepie 14600
Du 19/02/2025 au 07/03/2025
Visite guidée suivie d’une activité sensorielle et goûter pain d’épices au chocolat avec cidre chaud ou jus de pomme. Sur réservation
Bien-être, Repas - Dégustation, Marché
Riec-sur-Bélon 29340
Le 14/03/2025
Vente à la ferme Bio du Belon : Légumes bio, produits laitiers de chèvre (bio), pain (bio, Boulangerie Facteur Mouton), petits fruits.
Repas - Dégustation, Marché
La Répara-Auriples 26400
Du 01/03/2025 au 31/12/2025
2ème jeudi du mois de Mars à Décembre producteurs locaux: pain, fromage de chèvre, miel, plantes médicinales, escargot, confiture, poulet, œufs, charcuterie, canard, pâte, farine.
Rochejean 25370
Du 10/02/2025 au 08/03/2025
Venez visiter la ferme du lundi au samedi. Découvrez nos produits transformés directement à la ferme : tomme de chèvre, faisselle, yaourt et lait cru, pains et biscuits, miel, bières artisanales, jus de pomme, comté, morbier, chocolat ...etc.
Courses cyclistes
Wittisheim 67820
Le 15/03/2025
Des gens de métier, électriciens, couturières, réparateurs de bicyclettes, menuisiers, informaticiens… seront présents pour aider les visiteurs à effectuer gratuitement des réparations. Le principe : apporter au Repair café des objets en mauvais état (grille-pain, lampes, sèche-cheveux, vêtements, vélos, jouets, vaisselle…) qui auront ainsi peut-être la chance d’une seconde vie.
Wittisheim 67820
Le 15/03/2025
Des gens de métier, électriciens, couturières, réparateurs de bicyclettes, menuisiers, informaticiens… seront présents pour aider les visiteurs à effectuer gratuitement des réparations. Le principe : apporter au Repair café des objets en mauvais état (grille-pain, lampes, sèche-cheveux, vêtements, vélos, jouets, vaisselle…) qui auront ainsi peut-être la chance d’une seconde vie.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 15/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 15/03/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 16/03/2025
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 15/03/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 15/03/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Kertzfeld 67230
Le 15/03/2025
La section vélo de ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ vous invite à les rencontrer pour soigner les petits bobos de vos vélos en tout genre. Que ce soit pour vous balader, aller chercher le pain à la boulangerie du village ou vos sorties sportives. Nos membres bénévoles se feront une joie de vous apporter leur aide et vous donner leurs conseils pour remettre en état et entretenir vos montures. C'est un moment de partage convivial et seul un ¿¿¿¿¿¿ ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿ pour la section vélo est proposé. L'évènement se tiendra dans le hangar situé derrière le restaurant 'A L'ancienne Forge'.
Théâtre, Manifestation culturelle
VERNON 27200
Le 16/03/2025
Résumé du spectacle : Youma, quatorze ans, sourde, vit à Okionuk, village perdu au nord du globe. Là, les habitants possèdent un trésor : leur langage. Mais Youma observe les glissements de son paradis polaire, quand un marchand débarque pour vendre des objets inutiles et indispensables. Les villageois n’ont pas d’argent, le marchand leur propose de payer en mots. Cent vocables pour un grille-pain. Et la langue disparaît, peu à peu. On élimine les termes non essentiels, puis les autres. La pénurie de vocabulaire attise les violences et les rivalités. Youma et son interprète, Gurven, sont venus nous alerter : ils sont les seuls à avoir conservé une langue de résistance, la langue des signes. Après Pompiers, de Jean-Benoît Patricot, au Rond-Point, Catherine Schaub dirige la fable humaniste de Léonore Confino, conte poétique et cruel, boréal et truculent, sur l’appauvrissement du langage. Un spectacle de Léonore Confino mis en scène par Catherine Schaub Avec Jérôme Kircher et Ariana-Suelen Rivoire Assistante à la mise en scène Clara Urosevic Scénographie Emmanuel Clolus Lumières Thierry Morin Création sonore R. Jericho Costumes Julia Allègre Production Agnès Harel Compagnie[...]
Théâtre, Spectacle
Vernon 27200
Le 16/03/2025
Résumé du spectacle : Youma, quatorze ans, sourde, vit à Okionuk, village perdu au nord du globe. Là, les habitants possèdent un trésor : leur langage. Mais Youma observe les glissements de son paradis polaire, quand un marchand débarque pour vendre des objets inutiles et indispensables. Les villageois n’ont pas d’argent, le marchand leur propose de payer en mots. Cent vocables pour un grille-pain. Et la langue disparaît, peu à peu. On élimine les termes non essentiels, puis les autres. La pénurie de vocabulaire attise les violences et les rivalités. Youma et son interprète, Gurven, sont venus nous alerter : ils sont les seuls à avoir conservé une langue de résistance, la langue des signes. Après Pompiers, de Jean-Benoît Patricot, au Rond-Point, Catherine Schaub dirige la fable humaniste de Léonore Confino, conte poétique et cruel, boréal et truculent, sur l’appauvrissement du langage. Un spectacle de Léonore Confino mis en scène par Catherine Schaub Avec Jérôme Kircher et Ariana-Suelen Rivoire Assistante à la mise en scène Clara Urosevic Scénographie Emmanuel Clolus Lumières Thierry Morin Création sonore R. Jericho Costumes Julia Allègre Production Agnès Harel Compagnie[...]
Fête, Repas - Dégustation
La Réunion 47700
Le 15/03/2025
Menu : Apéritif & amuses bouches Terrine de foie de volailles façon foie gras, gelée de Monbazillac au miel d'acacia et son pain d'épices Velouté de fruits de mer coco-citronnelle Rôti de longe de porc, farcie pommes-pruneaux, glacée au miel d'été Embeurrée de choux vert aux lardons Potimarron rôti au miel et cannelle Ecrasé de pommes de terre Tiramisu au miel de fleurs et spéculos et son crumble aux noisettes Café Apéritif et vin compris. Menu végétarien disponible sur demande. Merci d'emmener vos couverts.
Repas - Dégustation
La Réunion 47700
Le 15/03/2025
Menu : Apéritif & amuses bouches Terrine de foie de volailles façon foie gras, gelée de Monbazillac au miel d'acacia et son pain d'épices Velouté de fruits de mer coco-citronnelle Rôti de longe de porc, farcie pommes-pruneaux, glacée au miel d'été Embeurrée de choux vert aux lardons Potimarron rôti au miel et cannelle Ecrasé de pommes de terre Tiramisu au miel de fleurs et spéculos et son crumble aux noisettes Café Apéritif et vin compris. Menu végétarien disponible sur demande. Merci d'emmener vos couverts.